Bandeng Presto Adek Ciput, Usaha Rumahan yang Bertahan Lewat Rasa dan Kepercayaan
SURABAYA, inilah berita – Di tengah banyaknya olahan ikan bandeng, Bandeng Presto Adek Ciput hadir sebagai usaha rumahan yang tumbuh pelan tapi pasti. Bukan lewat promosi besar-besaran, melainkan dari kepercayaan pelanggan yang terus menyebar dari mulut ke mulut.
Bandeng Presto Adek Ciput dikenal karena teksturnya yang empuk, duri yang lunak, serta bumbu sederhana yang meresap hingga ke daging ikan. Proses presto dilakukan dengan waktu dan teknik yang pas, membuat bandeng nyaman dimakan tanpa rasa khawatir. Inilah alasan mengapa produk ini digemari oleh berbagai kalangan, mulai anak-anak hingga orang tua.
Bagi pemilik usaha, menjaga kualitas adalah hal utama. Ikan bandeng yang digunakan selalu dalam kondisi segar, diolah dengan cara tradisional yang telah dipertahankan dari waktu ke waktu. Meski dikerjakan secara rumahan, standar kebersihan tetap menjadi perhatian utama agar cita rasa dan kepercayaan pelanggan tetap terjaga.
Menariknya, Bandeng Presto Adek Ciput tidak membutuhkan banyak variasi untuk memikat pembeli. Kesederhanaan justru menjadi kekuatannya. Rasanya tidak berlebihan, namun justru bikin ketagihan. Bandeng presto ini bisa disantap kapan saja, baik sebagai lauk harian, hidangan keluarga, maupun bekal praktis. Cukup digoreng atau dipanaskan, lalu siap dinikmati bersama nasi hangat dan sambal.
Dalam hal pemasaran, Bandeng Presto Adek Ciput masih mengandalkan cara-cara sederhana. “Sementara kami hanya memasarkan lewat grup-grup WhatsApp dan dari mulut ke mulut,” ujar pemilik usaha.
Cara ini justru membuat hubungan antara penjual dan pelanggan terasa lebih dekat dan personal.
Dari sisi harga, Bandeng Presto Adek Ciput tergolong sangat terjangkau. Satu porsi bandeng dijual dengan kisaran harga Rp9.000 hingga Rp10.000 Pemilik juga melayani pemesanan, lengkap dengan layanan antar gratis ongkir untuk wilayah yang berdekatan dari rumah produksi.
Bagi warga yang ingin membeli langsung, Bandeng Presto Adek Ciput diproduksi di kawasan Jalan Dukuh Menanggal 7A, Surabaya belakang Mall Cito. Lokasinya cukup dikenal warga sekitar, yakni rumah Bapak Mansur, penjual sate yang sudah lama dikenal di lingkungan tersebut. Pemesanan juga bisa dilakukan melalui WhatsApp di 0852-3230-9687.
Dengan mengandalkan rasa, konsistensi, dan kepercayaan pelanggan, Bandeng Presto Adek Ciput membuktikan bahwa usaha UMKM tidak selalu harus besar untuk bisa bertahan. Selama kualitas dijaga dan kejujuran menjadi pegangan, usaha rumahan pun mampu terus hidup dan dinikmati banyak orang (MR.MAHMUD)
